省錢達人楊賢英的家事收納樂園

Feb 09 Wed 2011 12:03
菜乾魚乾簡單做美味又安全天氣悶熱需加鹽吹電扇

報導╱劉燕美攝影╱高大鈞

文章來源/2009年06月20日

近期爆發不肖廠商用福馬林醃泡蘿蔔乾，且已銷售超過10年，讓不少人擔心起這類曬乾製品的食品衛生。永和社區大學講師楊賢英表示，做曬乾食品並不難，只要每天有日曬6小時左右的地方都可自製蘿蔔乾；另外，目前盛產的蒲瓜也很可做成蒲瓜乾，還有便宜的竹筴魚、鯖魚或四破魚，都適合做成一夜干，能讓食材的風味濃縮，為餐桌加點變化及美味。

魚乾
一夜干

材料：便宜的魚、鹽、竹籤、篩網

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Feb 09 Wed 2011 11:41
紙箱巧變收納盒

報導╱鄧瑾又攝影╱高大鈞

文章來源/2009年09月16日蘋果日報http://tw.nextmedia.com/subapple/article/art_id/31944155/IssueID/20090916

現在網路購物相當便利，貨物多數都會宅配到府，因此家中常會有各式各樣的紙箱，這些紙箱通常都直接回收，擅長於廢物利用的楊賢英老師則表示，這些紙箱用途很廣，只要花點時間動動手，就能將紙箱變成外出肩揹收納盒及居家收納壁飾，今天就請楊賢英老師來為我們示範。

肩揹收納盒

材料工具：36×12公分紙板1塊(A)、32×3公分紙板1塊(B)、16×12公分紙板6塊(C)、32×37公分無蓋紙箱1個(D)、32×37公分紙箱1個(E)、紅色緞帶至少150公分、針線、牙籤4枝、刀片、白膠、冰棒棍、藍筆、白色寬板緞帶約110公分、尺、錐子、鈕釦4顆、A4厚紙板2張

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Feb 09 Wed 2011 11:19
直擊達人收納術文件紙箱搞定書櫃 S掛勾讓小物懸空

報導╱劉燕美　攝影╱翁玉信

文章來源/2009年12月21日蘋果日報http://tw.nextmedia.com/subapple/article/art_id/32175027/IssueID/20091221

書櫃要保持整齊並不容易，因書本一多，往往會見縫就塞書，造成書本直直橫橫的擺亂放；而書較少時，也易讓書東倒西歪，一樣不整齊。一般市售書櫃深度與高度常與書本尺寸不相吻合，常會造成不少空間浪費。另外，許多人的電腦桌常兼書桌用，也易因雜物過多凌亂。我們就來看看在永和社區大學教授收納術多年的楊賢英老師，怎麼將自家書櫃、電腦桌整齊收納吧！

書櫃收納
懸空做法

先加雙面膠
楊賢英老師利用黏貼力較強的泡綿雙面膠，黏貼在文件架四個角上，再貼在書櫃上方角落。

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Feb 09 Wed 2011 11:06
瓦楞紙箱做山寨版木工貼平整補隙縫相似度更高

報導╱劉燕美攝影╱高大鈞

文章來源/2010年 01月25日蘋果日報http://tw.nextmedia.com/subapple/article/art_id/32256171/IssueID/20100125

許多人喜歡木工質感，像小箱子、櫃子，這些輕木工雖讓不少女生心動，但難免要用鋸子、鐵鎚等工具敲敲打打。永和社區大學講師楊賢英用紙箱及披土，就能做出與木作雷同，也能耐用10年以上的作品。我們就請她來教大家，怎麼將紙箱變成漂亮的山寨木作吧！

基本木箱

先強化紙箱
材料工具：紙箱2個、白膠、寬膠帶、直尺、捲尺、美工刀、寬嘴夾數個、小刮刀、筆

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Feb 09 Wed 2011 10:51
奶粉罐紅包袋做年節飾品

報導╱鄧瑾又　攝影╱高大鈞

文章來源/2010年 02月01日蘋果日報http://tw.nextmedia.com/subapple/article/art_id/32272134/IssueID/20100201

農曆春節即將來臨，大部分家庭都會購買許多吉祥飾品妝點居家。雖然這些吉祥飾品價錢不高，但往往過了春節就會收起來，永和社區大學講師楊賢英則利用廢棄空罐與便宜的紅包袋做成這些飾品，教你便宜再利用。