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報導╱劉燕美 攝影╱高大鈞

文章來源/2009 02月02日 蘋果日報http://tw.nextmedia.com/subapple/article/art_id/31357617/IssueID/20090202

春節假期剛結束,可別急著丟棄年節禮盒。不論是裝南北貨、洋酒、茶葉或零食,這些外裝紙盒只要根據盒形特性,增加間隔和牢固性,就能成為家中的公仔展示箱、針線盒或多功能收納盒。我們就請得過廢物改造冠軍的楊賢英老師來教大家,年節禮盒怎變身實用的家中各式收納幫手吧!


 

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基礎篇 公仔箱
材料工具:格狀空禮盒、白膠、剪刀、筆、尺、筷子

 

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報導╱劉燕美 攝影╱高大鈞

文章來源/2009年06月20日

近期爆發不肖廠商用福馬林醃泡蘿蔔乾,且已銷售超過10年,讓不少人擔心起這類曬乾製品的食品衛生。永和社區大學講師楊賢英表示,做曬乾食品並不難,只要每天有日曬6小時左右的地方都可自製蘿蔔乾;另外,目前盛產的蒲瓜也很可做成蒲瓜乾,還有便宜的竹筴魚、鯖魚或四破魚,都適合做成一夜干,能讓食材的風味濃縮,為餐桌加點變化及美味。

 

魚乾
一夜干

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材料:便宜的魚、鹽、竹籤、篩網

 

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報導╱鄧瑾又 攝影╱高大鈞

文章來源/2009年09月16日 蘋果日報http://tw.nextmedia.com/subapple/article/art_id/31944155/IssueID/20090916

現在網路購物相當便利,貨物多數都會宅配到府,因此家中常會有各式各樣的紙箱,這些紙箱通常都直接回收,擅長於廢物利用的楊賢英老師則表示,這些紙箱用途很廣,只要花點時間動動手,就能將紙箱變成外出肩揹收納盒及居家收納壁飾,今天就請楊賢英老師來為我們示範。


肩揹收納盒 

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材料工具:36×12公分紙板1塊(A)、32×3公分紙板1塊(B)、16×12公分紙板6塊(C)、32×37公分無蓋紙箱1個(D)、32×37公分紙箱1個(E)、紅色緞帶至少150公分、針線、牙籤4枝、刀片、白膠、冰棒棍、藍筆、白色寬板緞帶約110公分、尺、錐子、鈕釦4顆、A4厚紙板2張

 

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報導╱劉燕美 攝影╱翁玉信

文章來源/2009年12月21日 蘋果日報http://tw.nextmedia.com/subapple/article/art_id/32175027/IssueID/20091221

書櫃要保持整齊並不容易,因書本一多,往往會見縫就塞書,造成書本直直橫橫的擺亂放;而書較少時,也易讓書東倒西歪,一樣不整齊。一般市售書櫃深度與高度常與書本尺寸不相吻合,常會造成不少空間浪費。另外,許多人的電腦桌常兼書桌用,也易因雜物過多凌亂。我們就來看看在永和社區大學教授收納術多年的楊賢英老師,怎麼將自家書櫃、電腦桌整齊收納吧!

 

書櫃收納
懸空做法

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先加雙面膠
楊賢英老師利用黏貼力較強的泡綿雙面膠,黏貼在文件架四個角上,再貼在書櫃上方角落。

 

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