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楊老師上節目教大家如何拯救雜亂的冰箱、如何做好有次序的收納哦!!敬請準時收看~~
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日期:6/18
時間:下午2:00---5:00
地點:中和圖書館 (新北市中和區南山路236號6樓)
講題:快速上菜的方法
造訪楊老師的工作室,能發現許多收納的巧思,而且通通是環保再利用生活中可見的素材,8個好點子讓你也動手做做看!!
文:楊賢英 攝影:kiwi
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報導╱劉燕美 攝影╱張世平
文章來源/2011年 05月12日 蘋果日報http://tw.nextmedia.com/subapple/article/art_id/33381497/IssueID/20110512
麵粉不斷漲價,帶動麵包、麵條都紛紛調高售價;目前麵包店一個麵包都要20~30元起跳。 省錢達人楊賢英自己常在家做麵包,甚至不用烤箱,用電鍋就OK,平均掌心大的麵包成本約2元多,加上電費也只需4元;另外,想花小錢又享受蛋糕的話,電子鍋就能做出令人口水直流的起司蛋糕喔!
每次的講題各有不同,都會更新在此部落格上哦~~
日期:5/6 5/9 5/13 5/16 5/20 5/23 6/24
時間:上午8:30--12:05
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報導╱鄧瑾又 攝影╱吳朝奎
文章來源/2011年 04月25日 蘋果日報 http://tw.nextmedia.com/subapple/article/art_id/33340995/IssueID/20110425
職業婦女愈來愈多,永和社區大學講師楊賢英建議,每周買一次菜,回家後將食材處理好,針對變化性大、製作費時的料理也可先一次大量處理,製作成料理包放冷凍收藏,加入新鮮蔬菜就能快速上桌,今天我們就請她介紹三款料理包做法。
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造訪楊老師的工作室,能發現許多收納的巧思,而且通通是環保再利用生活中可見的素材,8個好點子讓你也動手做做看!!
文:楊賢英 攝影:kiwi
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造訪楊老師的工作室,能發現許多收納的巧思,而且通通是環保再利用生活中可見的素材,8個好點子讓你也動手做做看!!
文:楊賢英 攝影:kiwi
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造訪楊老師的工作室,能發現許多收納的巧思,而且通通是環保再利用生活中可見的素材,8個好點子讓你也動手做做看!!
文:楊賢英 攝影:kiwi
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報導╱劉燕美 攝影╱高大鈞
文章來源/2011年03月15日 蘋果日報http://tw.nextmedia.com/subapple/article/art_id/33247705/IssueID/20110315
襪子是消耗品,穿久了難免鬆緊帶鬆脫,尤其是很多3雙100元的襪子,往往圖案或顏色還很漂亮,束口卻穿不了幾次就鬆了。永和社區大學講師楊賢英建議,這些丟了怕可惜的襪子,可以用棉被針和細鬆緊帶修復;不想修復的話,也能當成拖把布或桌椅的防刮腳套,用處多多。我們就一起來看看舊襪子的再利用方法吧!
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報導╱謝苹愉 攝影╱張世平
文章來源/2011年 02月22日 蘋果日報http://tw.nextmedia.com/subapple/article/art_id/33198726/IssueID/20110222
在外用餐無法把關食材及烹飪的過程是否衛生安全,常常只能得過且過,不吃出病來就好,但是在家裡料理就不一樣,應該時時為自己的飲食安全把關,永和大學社區講師楊賢英老師表示,透過食材處理小撇步,就能讓吃進肚子裡的東西更衛生安全,吃剩的隔夜菜也要妥當處理,才能吃得更健康。
豆製品
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造訪楊老師的工作室,能發現許多收納的巧思,而且通通是環保再利用生活中可見的素材,8個好點子讓你也動手做做看!!
文:楊賢英 攝影:kiwi
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造訪楊老師的工作室,能發現許多收納的巧思,而且通通是環保再利用生活中可見的素材,8個好點子讓你也動手做做看!!
文:楊賢英 攝影:kiwi
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楊賢英老師每個月都會受邀到不同地方演講,以及固定在永和社區大學講課哦,歡迎大家參加!!
每次的講題各有不同,都會更新在此部落格上哦~~
3/11~7/7(每週五晚上)
永和社區大學 教學:收納課程
每到季節交替的時節,總會有衣物換季、收納的困擾,楊老師分享了兩個衣櫥改造的妙招,善用空間更好做衣物整理哦!!
文:楊賢英 攝影:kiwi
改造二*吊掛衣櫥改造
]]>每到季節交替的時節,總會有衣物換季、收納的困擾,楊老師分享了兩個衣櫥改造的妙招,善用空間更好做衣物整理哦!!
文:楊賢英 攝影:kiwi
改造一*層板式 衣櫥改造
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善待你的冰箱吧!!別讓它成為只堆積過期食物的冰庫!
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善待你的冰箱吧!!別讓它成為只堆積過期食物的冰庫!
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善待你的冰箱吧!!別讓它成為只堆積過期食物的冰庫!
<超省時冰箱收納>Part1中提到的是冰箱收納的技巧,Part2則是教大家食材如何保鮮的簡單祕訣。有些人總覺得冰箱的空間不夠用,每次採買食材回來,沒一下子就塞滿了。
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不論是單身貴族,或有家庭的人,家中最少會有一台冰箱來保存食物。然而你的冰箱真有善用其功能嗎?還是只放一些冷凍食品、飲料…,虛有其表卻沒有或不懂如何讓冰箱成為生活好幫手呢?
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楊賢英老師要和大家分享家中的生活省錢妙招哦~~省電方法全不藏私,楊老師還用發票做成包包、鞋子、奶粉罐做成可收納東西的小椅子....不僅環保還極具巧思!!
影片來源:YouTube
每次想到要清理油膩膩的廚房牆面就頭痛嗎?想要清理廚房,又怕清潔劑傷害手部肌膚.....
讓生活達人楊賢英教你如何用小蘇打粉來清理,簡單上手又天然~~
影片來源:YouTube
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除了廚房牆面的清理可用小蘇打粉外,用在抽油煙機上也是效果一級棒!!
讓生活達人楊賢英教你如何用小蘇打粉來清理,簡單上手又天然~~
影片來源:YouTube
]]>http://news.pchome.com.tw/magazine/report/sa/30/111/121484160019682006001.htm
2008-07-01 撰文=楊倩蓉
不開冷氣也透心涼
炎炎夏日,走進環保收納達人楊賢英的家中,卻頓感清涼,只是,不見冷氣機轟轟作響,抬頭卻可見到天花板的一支吊扇正輕輕地運轉著。
]]>文章來源:2007年06月21日 蘋果日報http://tw.nextmedia.com/subapple/article/art_id/3576619/IssueID/20070621
吃粽子是端午節最應景的活動,但連著幾天吃同樣的食物實在很膩,尤其粽子一買總是不少,所以很多家庭主婦會將粽子放在冰箱,一擺就是半年、1年,最後拿出來可能已壞掉,又全部丟進垃圾桶,實在很浪費。今天讓善於食材保鮮及利用的楊賢英老師,教你如何用超級簡單的方式將粽子變身,也教你最好的粽子保鮮方式。
鹹肉粽
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報導╱施靜雯 攝影╱楊少帆
文章來源:2007年06月29日 蘋果日報http://tw.nextmedia.com/subapple/article/art_id/3597803/IssueID/20070629
現在是鳳梨、西瓜、木瓜和荔枝等水果的盛產季節,其中鳳梨和西瓜酸甜多汁,由於這兩種水果易出水,所以保存更要注意才能延長賞味期限;另外木瓜、荔枝因甜度高且性屬溫熱,天氣越熱消費者採購意願偏低,反應在價格也較便宜,買回家後該如何保存,請專家告訴你。
保存方式
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文章來源:2007年07月27日 蘋果日報http://tw.nextmedia.com/subapple/article/art_id/3677184/IssueID/20070727
目前平地高麗菜量較少,不過賣場、超市卻推出1顆約37元進口及1顆55元高山的高麗菜,而這些便宜又好吃的高麗菜,還有許多變化料理,只要懂得保存,就能使保鮮期延長,天天享不同口味的高麗菜。
先剝葉再保存
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報導╱王雪玲 攝影╱周頌德
文章來源/2007年 09月03日 蘋果日報http://tw.nextmedia.com/subapple/article/art_id/3783272/IssueID/20070903
中秋節很多人喜歡在家烤肉,永和社區大學老師楊賢英表示,用電烤爐烤肉時,若懂得料理技巧與搭配使用不同家電,可省下不少電費喔!尤其是雞腿,去骨後再用刀切一下,肉攤平再烤,就可省下64%電費。
3C小百科
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楊賢英老師每個月都會受邀到不同地方演講,以及固定在永和社區大學講課哦,歡迎大家參加!!
每次的講題各有不同,都會更新在此部落格上哦~~
時間 地點 演講題目
2/26 永和圖書館下午2:00 做一個快速的收納達人
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報導╱李怡芸 攝影╱陳志淵
文章來源/2007年01月26日 蘋果日報http://tw.nextmedia.com/subapple/article/art_id/3208385/IssueID/20070126
快過年了,為了採購年菜和拜拜要用的食材,讓很多家庭主婦慌了手腳,該買的忘了買、用不到的食材卻買了一堆使得冰箱爆滿。其實只要做好規畫,年菜食材可以便宜又有新鮮,怎麼做,讓專家告訴我們。很多人總是認為年菜要用到的東西,應留到最後再買,免得冰箱放不下,食材容易變質,但有20多年家庭主婦經驗的天才老媽楊賢英表示,只要懂得食物保存,提早採買其實可以省下不少開銷。
報導╱唐滋蓮 攝影╱高大鈞
文章來源/2006年11月14日 蘋果日報http://tw.nextmedia.com/subapple/article/art_id/3028780/IssueID/20061114
向來倡導環保的社區大學老師楊賢英,除了常賦予廢物新生命之外,自己對於收納及省錢也很有一套。我們直擊她的家,除了發現許多自製收納品外,還發現她家的冰箱收納大有學問,她不僅1年只需要買1次蔥,特殊的食物處理方式,讓原本費時的料理只需20分鐘,家裡的瓦斯費也超省。
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報導╱劉燕美 攝影╱黃天佑
文章來源/2007年12月19日 蘋果日報http://tw.nextmedia.com/subapple/article/art_id/30085633/IssueID/20071219
現在暖冬的天氣狀況,有時白天會熱的跟夏天一樣,但早晚溫差又大,造成短袖衣物收不得,長袖衣物少不了的麻煩情形。永和社區大學講師楊賢英,為應付隨時都可能穿到的長短袖及毛衣外套,發展出一套盒子收納術,將衣櫃空間發揮最大利用,我們就來看看她是怎麼做的吧!
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報導╱鄧瑾又、劉燕美 攝影╱翁玉信
文章來源/2008年04月12日 蘋果日報http://tw.nextmedia.com/subapple/article/art_id/30443692/IssueID/20080412
物價從去年一路上漲至今,除了石油、麵粉外,去年漲過的衛生紙、廚房紙巾、雞蛋、沙拉油、米和鮮奶又再漲一波,在薪水不漲而其他都漲的情況下,該怎麼省著用這些民生用品,又不犧牲生活品質呢?我們請專家來教大家一起捍衛荷包吧!
]]>報導╱鄧瑾又 攝影╱陳志淵、吳朝奎
文章來源/2008年09月15日 蘋果日報http://tw.nextmedia.com/subapple/article/art_id/30956144/IssueID/20080915
在一片物價高漲的情形下,許多人採買食材時都會精打細算、貨比三家,無非是要努力兼顧家人健康及荷包。永和社區大學講師楊賢英,本身也是省錢達人,她在周一至周五下廚之餘,因為善用採買方式及保鮮術,讓1家4口1個月菜錢只要2000元!我們就來看看她是如何辦到的吧!
]]>報導╱劉燕美 攝影╱陳志淵
文章來源/2008年12月11日 蘋果日報http://tw.nextmedia.com/subapple/article/art_id/31218304/IssueID/20081211
氣象專家彭啟明預測,今年冬季應會出現均溫較高的情形,容易讓夏季肆虐的蟑螂,在冬天依然活躍;要防蟑螂的最好方式就是將物品全部收進櫥櫃,避免蟑螂爬行汙染食器。其實只要善用伸縮桿、寶特瓶、網架等小道具,就能打造整潔又好收放的廚房。
]]>報導╱劉燕美 攝影╱高大鈞
文章來源/2009 02月02日 蘋果日報http://tw.nextmedia.com/subapple/article/art_id/31357617/IssueID/20090202
春節假期剛結束,可別急著丟棄年節禮盒。不論是裝南北貨、洋酒、茶葉或零食,這些外裝紙盒只要根據盒形特性,增加間隔和牢固性,就能成為家中的公仔展示箱、針線盒或多功能收納盒。我們就請得過廢物改造冠軍的楊賢英老師來教大家,年節禮盒怎變身實用的家中各式收納幫手吧!
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