省錢達人 楊賢英的家事收納樂園

善待你的冰箱吧!!別讓它成為只堆積過期食物的冰庫!

<超省時冰箱收納>Part1中提到的是冰箱收納的技巧，Part2則是教大家食材如何保鮮的簡單祕訣。有些人總覺得冰箱的空間不夠用，每次採買食材回來，沒一下子就塞滿了。

冰箱塞滿了不但不好找，還會讓食材過期的機率大增；楊老師提出了食材處理5個基本技巧，包括了攤平鋪薄法、分裝小包法、平躺擺放法、直立擺放法、盒子集中法，並告訴不善於整理冰箱的人，如何使用超好用的12個小幫手來做冰箱收納。

除了有好的收納法，對冰箱的認識也極度重要，冰箱裡不同溫度的區塊各有不同適合擺放的食材；看完活用冰箱．食材真保鮮的內容，絕對會讓你對冰箱使用上有新的認識。

最後的重頭戲，買那麼多蔬菜水果肉類魚類，到底該怎麼放、怎麼處理呢?

我希望青菜不要很快就腐壞，有辦法嗎?平時沒時間煮飯、懶得洗菜但又想要吃一頓有營養的人，絕對不能錯過各類食材的保鮮處理!!楊老師把13類的食材處理，一次教給你，海鮮、三大肉類、三大蔬菜類、香料、豆腐、五穀雜糧、佐料乾料和水果類，皆配上清楚的圖解，而且全是楊老師親自試驗、研究出來的超實用方法，讓婆婆媽媽能快速下廚，全家大小吃的開心又安心!!! 

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